在现实生活中，癌症已经成为危害人类健康的头号杀手，而且死亡率极高。俗话说“病从口入”，癌症的发生除了遗传和环境污染之外，更大的原因和我们的饮食习惯息息相关。很多癌症患者都喜欢食用一些含有强烈致癌物的食物，所以导致患上癌症。如果天天喜欢吃以下食物，和它们亲亲我我，癌症盯上你是迟早的事情！

一、腌制的咸菜：

咸菜在研制过程中会产生亚硝酸盐，医学上把亚硝酸盐 是剧毒物质，成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒，3克即可致死。亚硝酸盐同时还是一种致癌物质，常吃咸食容易提高胃癌患病率。

二、烧烤类食物：

很多人喜欢在路边摊撸串，但是这些烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，都含有强致癌物，经常食用，有致癌的风险！

三、熏制鱼和肉：

因为熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。

四、不要只吃精细的粮食：

以精白面为例，它的膳食纤维和维生素B1只有标准粉的1/3。少吃加工精细的精米、白面。经常食用精细粮食容易导致维生素和矿物质缺乏症银川治疗癫痫病的医院，导致免疫力下降！

五、油炸食物：

食物煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是运用反复屡次的油，高温下会产生致癌物。

六、发生霉变的食物：

在生活，我们碰到米、麦、豆、玉米、花生等食品 受潮霉变后，因为节约舍不得扔掉，其实这是很错误的，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。